包裝盒日前遭餿水油食安風暴波及而銷毀12萬顆無問題的餅、退貨金額高達4000萬元的知名百年老店台北犁記24日重新開市,恢復營業,台北犁記總經理張婉玲表示目前暫只推出象徵旭日東昇與希望的太陽餅,「希望由它開始」,產品、用料、價格都不變,1盒10顆300元,但換了包裝盒,從原本金黃色換成土黃色樸素紙盒,上面寫著「島嶼走過了不安,需要旭日初昇的撫慰….」等字句。張婉玲表示這就是重新出發的一個心情,未來將更用心嚴選原料。
張婉玲表示犁記的櫥窗多了兩幅向日葵手勾織品,這兩幅向日葵是學生時代、40幾年前的作品,因為有點難度,那時只想說當成一個挑戰;這幾天整理店面時剛好看到,便拿出來擺放,也是目前的心情寫照。大廳桌上還排出台灣形狀。
一早開門營業,客人雖不多,但仍有顧客陸續上門表達支持,牆上貼滿支持者的加油卡片。店內外周邊擺放支持者贈送的花籃。重新開市首日張婉玲在店門前上香祈福,盼能一掃日前陰霾,重新迎向光明。
(中時 )
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